田渕商事の
こだわり

土佐の老舗養鰻所、田渕商事のこだわり

豊かな自然を有する高知の香南市を拠点としており、
昭和から養鰻業を営んでいる
田渕商事のこだわりをお伝えさせていただきます。

完全無投薬

多くの鰻に成長してもらうため、
薬品を使うことが一般的ですが
我々は一切使用しない
「完全無投薬」を実現しました。

清らかな伏流水を使用

元気な鰻を育てるために
欠かせないのは、水。
水質の良さに定評のある
物部川の伏流水を汲み上げて
使用しています。

鰻への想い

多くの方に我々の鰻を届けるために日々養鰻業に努めています。
環境や機器を揃えることは
もちろんですが、熱い想いも
お伝えできればと思います。

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